1.沉淀分离法:

        淀粉与冷水不同，比重大于水，可采用自然沉淀物理方法正确处理，沉淀粉污水中的悬浮物，一般采用沉淀池即可。然而，由于淀粉污水处理中含有大量蛋白质、淀粉、糖和悬浮物，这类化学物质是高分散系统的亲水胶体，胶体通常相对稳定，因此难以通过这类方式做到理想化的正确处理效果。而且工作效率低，只比较适用于一些小型淀粉加工厂。

        2.化学絮凝法:

        这类方式是现阶段在我国淀粉污水处理运用多的理想化方式。水处理絮凝剂，现阶段多以聚丙烯酰胺为主。加入聚丙烯酰胺会破坏胶体的稳定作用，使污水中分散状态的有机物稳定、凝聚，形成聚集状态的粗粒子化学物质从水中分离出来，也就是俗称的钒花，加快沉淀速度。与沉淀分离法相比，化学水处理絮凝剂效率高，正确处理周期短，正确处理指标远远高于自然沉淀法。聚丙烯酰胺是线性水溶性高分子无机凝集剂，具有淀粉厂有机物含量高、悬浮物比例大、正确处理效果好、使用量少、操作简单等特点。

用聚丙烯酰胺正确处理淀粉污水的大致步骤是淀粉污水→反应池(加入凝集剂，调节pH值为9-11)→配管反应器(加入PAM聚丙烯酰胺)→斜板沉淀池→上清水(工业废酸调节pH值为6~9)→砂滤池→碳塔→排水。

        3.生物正确处理法:

        包括活性污泥、厌氧生物法、生物膜法等几种方式，淀粉污水中有机物含量高，采用厌氧生物法无需供氧，正确处理成本低，广泛应用。厌氧生物法是指将淀粉废水中的各种比较复杂有机物转化成碳等化学物质的过程。这些方式基本上有利用微生物正确处理的理想化方式。但是，这类方式操作困难，技术和设备要求高，运营困难等。因此，比较适用于大型淀粉加工厂，具有相应条件的淀粉污水处理现场等。

        以上是淀粉污水处理的三种方式，不同方式有不同的优缺点，因此根据实际淀粉加工厂的条件，选择综合正确处理成本低的方式。